Review of: Bio Entenbrust

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On 08.02.2020
Last modified:08.02.2020

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Entenkeule Rezept: So brät man eine Entenkeule - Der Bio Koch #363

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Bio-Geflügel vom Brunnenhof steht für hochwertige Qualität und charaktervollen Geschmack. Die hofeigene Verarbeitung nach bäuerlicher Handwerkskunst garantiert ausgezeichnete und stets frische Lebensmittel.

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Biodynamisch gilt sie als die nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung. Im November wurde dem Restaurant der zweite Michelinstern verliehen.

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Ganz unserer Philosophie — der Verarbeitung ganzer Tiere — folgend, stellen wir aus den Karkassen unseren Basisfonds, neben den arteigenen Fonds, für unsere nicht-vegetarische Küche her.

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Mit jährlich Fachkursen und individueller Beratung besitzt der Brunnenhof Mäusdorf einzigartige Kompetenz in Sachen biodynamischer Wirtschaftsweise.

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Bei Bestellung bitte das Wunschgewicht auswählen und in den Warenkorb legen. Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Gewichtsauswahl um das "Wunschgewicht" handelt.

Das genaue Gewicht kann erst bei Abholung angegeben werden. Wir versuchen für jeden Kunden etwas passendes zu finden. Da es sich um Lebewesen handelt, kann es dennoch zu Gewichtsschwankungen kommen.

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2 Kommentare

Ferg · 08.02.2020 um 09:15

Heute las ich in dieser Frage viel.

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